Tenuta santini spumante brut
€ 14,95
Aantal:
3 op voorraad
🍇
90% Sangiovese - 10% Riesling
🍾
De Spumante brut bianco uit 2019 van Tenuta Santini uit Emilia Romagna is vervaardigd volgens de Charmat-methode, een perfecte samenkomst van menselijke finesse en de pure kenmerken van het land. De druiven, gekweekt op kleiachtige gronden en met een opgerichte cordon trainingsmethode, gisten in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, zonder malolactische fermentatie, en rijpen vervolgens 4 maanden op de gist in dezelfde tanks. In het glas schittert het met een prachtige gouden strogele kleur. De neus wordt verrijkt met harmonieuze fruitige en bloemige aroma's die zich voortzetten in de smaak.
🏠
Op onze tocht door Emilia Romagna ontdekten we Tenuta Santini en hun bijzondere benadering van wijnmaken. Elke fles weerspiegelt hun toewijding en passie voor het ambacht.
🍴
Serveer bij 6-8°C. Deze Spumante Brut is uitstekend als aperitief, perfect bij voorgerechten met zeevruchten en gegrilde vis, ideaal bij wit vlees en verse kazen. En absoluut een aanrader bij pizza!
